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烹饪技巧

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​在获得蔬菜美味的同时 又使维生素得到保护的妙招

蔬菜是人们获取各种维生素最理想的来源之一。但在日常生活中,一些不正确的保存、烹调方法,却会让蔬菜中大量维生素在不知不觉中受到破坏,

2019-09-04
​自己熬鸡汤不够醇厚 是因为少加了点东西

熬煮鸡汤的时候是否有这样的经历:明明炖了很久,但鸡汤喝起来总感觉不够醇厚,比起外面贩卖的鸡汤似乎少了一种底味。其实只要加入一种材料

2019-08-30
​煮玉米的时候加点它 营养美味还能减肥

煮玉米,在街头小巷非常常见。味道香、口感粘糯。很多人奇怪,为什么自己煮的玉米达不到这样的效果呢?下面360常识网就来告诉大家煮玉米的诀

2019-08-28
​多款美味又浓醇的可可风味饮 可可粉搭配一次学会

香气浓郁的可可,让人好喜欢。在家自己冲调,甜度与风味自己掌握,而且没有人工添加物,好安心!多款美味又浓醇的可可风味饮,冷热皆适宜,

2019-08-26
​经典的湖南菜式 注重香辣香鲜软嫩

说起湘菜,你会想到什么?湘菜以咸辣口感闻名于世,具有浓郁的地方特色。有一个段子说,在一般人眼中,蛇是一条条的,而湖南人眼中,蛇是一

2019-08-11
​花卉入菜既美味又养生 介绍五款清新的花卉美食

养生这个大学问,在花的世界中也是熠熠生辉呀!中国古代就有花卉入菜的先例,许多花更有很好的药用和食用价值。这里360常识网就给大家介绍

2019-08-07
​煮好粥需要谨记的要点窍门 夏季养生粥食用大全

炎热的夏季,不管做什么都会觉得麻烦,连煮饭也是,所以很多人都会选择在夏季的时候煮粥。而如果煮好一锅粥则是有诀窍的。今天和360常识网

2019-07-31
​鸡蛋最不健康的吃法 半熟的鸡蛋不能隔夜吃

鸡蛋是我们日常生活中经常吃的食物,是早餐补充营养必不可少的。但是在众多的鸡蛋做法中,你知道怎么吃鸡蛋才健康吗?下面跟随360常识网一

2019-07-21
​做菜别乱放葱姜蒜椒 关于葱姜蒜椒的那些好处

很多人在做菜时,会加一点葱姜蒜椒提味,但是你知道吗?放葱姜蒜是很有讲究的,它们不仅能够增加食物鲜味,还能杀菌去霉,对人体健康大有裨

2019-07-20
​汤煲得越久越够火候吗 煲汤的误区你是不是也中招了

在日常生活中,很多人都会喜欢喝汤,特别是南方人,对于煲汤有种狂热的喜爱。通过喝汤来补充营养,因而煲的汤要健康营养。煲汤越久就越好吗

2019-07-18
​做出好豆浆煮出顺滑的诀窍 喝豆浆的一些必知禁忌

豆浆是很平价的保健品,对身体的好处那叫一个多。那大家知道怎么煮出顺滑有营养的豆浆吗?不知道吧,别急,360常识网这就来教大家。煮出顺

2019-07-13
​八角和大料是不是一种调味料 有一类人炒菜别放八角

要说厨房里长得最好看的调味料,八角是当之无愧的。这种调味料在我国传统的烹饪中应用非常广泛,不管是煮、炸、卤、酱还是烧等烹调加工中,

2019-07-06
​教你洗桃毛的小妙招 桃毛自己掉洗得又快又干净

现在是7月份了,各种水果纷纷成熟上市,而且都是非常新鲜,可以说正是大吃特吃水果的好时候。在众多新鲜上市的水果里,桃子是比较特殊的一

2019-07-04
​小米粥怎样才能熬出米油 熬小米粥的诀窍揭秘

小米粥很多人都爱喝,不仅味道好,而且还很养胃。但当大家亲自煮小米粥的时候,往往都会发现没有外面煮的那么好。不仅很容易糊底,而且还煮

2019-07-02
​油炒空心菜后颜色发黑是有毒物质吗 空心菜食物搭配

空心菜,是许多人都非常爱吃的一种蔬菜。但是在烹饪的过程中,不少人都会遇到一个问题,那就是非常容易把空心菜炒黑。这到底是为什么呢?有

2019-06-30
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